Semestr zimowy 2007/08
Semestr zimowy 2010/11
Semestr zimowy 2011/12
Semestr letni 2011/12
Semestr zimowy 2012/13
Semestr zimowy 2013/14
Semestr zimowy 2018/2019
Semestr zimowy 2019/2020
Semestr zimowy 2020/2021
Semestr zimowy 2021/2022
Semestr zimowy 2022/2023
Semestr zimowy 2023/2024
Semestr zimowy 2024/2025
Zarządzanie produkcją i usługami ZN03158
Treści programowe:
Podstawowe różnice pomiędzy wyrobem a usługą, dominacja elementów materialnych i niematerialnych w wyrobach i usługach; proces produkcji usług, pojęcie procesu produkcji, cykl produkcyjny, formy organizacji przepływu produkcji, typy produkcji, cykl zaopatrzenia, zaopatrzenie niezależne od popytu; planowanie potrzeb materiałowych MRP I, system sterowania produkcją Just-in-Time, technika Kanban, specyfikacja rodzajów usług, momenty prawdy, projektowanie wyrobu i usługi, podstawowe miary stosowane w ocenie produktywności.
Efekty kształcenia:
Wiedza z ww zakresu, a także umiejętność praktycznego posługiwania się metodami z technikami stosowanymi w zarządzaniu produkcją i usługami.
E-learning
Rodzaj przedmiotu
Koordynatorzy przedmiotu
W cyklu 2024Z: | W cyklu 2023Z: | W cyklu 2022Z: | W cyklu 2018Z: | W cyklu 2012Z: | W cyklu 2019Z: | W cyklu 2013Z: | W cyklu 2021Z: | W cyklu 2011Z: | W cyklu 2010Z: | W cyklu 2020Z: |
Literatura
a) podstawowa:
1. Alan P. Muhlermann, John S. Oakland, Keith G. Lockyer, Zarządzanie, produkcja i usługi, PWN, Warszawa 2001
2. Edward Pająk Zarządzanie produkcją: produkt technologia, organizacja, PWN, Warszawa 2006
3. Marianna Daszkowska, Usługi, produkcja rynek marketing, PWN, Warszawa 1998
4. Stanisław Kasiewicz, Zarządzanie operacyjne w dobie globalizacji, Difin, Warszawa 2002
b) uzupełniająca:
1. Marek Brzeziński (red.), Organizacja i sterowanie produkcją, Agencja Wydawniczo-Poligraficzna "Placet", Warszawa 2002
2. Donald Waters, Zarządzanie operacyjne, PWN, Warszawa 2001
3. Kazimierz Pasternak, Zarys zarządzania produkcją, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2005
4. Józef Matuszak (red.), Poradnik kierownika produkcji, Forum, Poznań 2006