Organizacja produkcji rolniczej i usług MTRN01007B

Treści programowe:
Pojęcie i organizacja agrobiznesu. Specyfika polskiego agrobiznesu. Struktura agrobiznesu: zaopatrzenie, rolnictwo, przetwórstwo, obrót.
Instytucje w obsłudze agrobiznesu. Usługi produkcyjne dla rolnictwa.
Czynniki wytwórcze i zasoby w rolnictwie: ziemia, praca, kapitał, przedsiębiorczość.
Podmioty gospodarujące w rolnictwie, gospodarstwo rolne jako podmiot w gospodarce narodowej. Zasady organizacji terytorium gospodarstwa rolnego i agrofirmy.
Projektowanie i optymalizacja procesów produkcyjnych w rolnictwie – organizacja produkcji roślinnej i zwierzęcej. Intensywność organizacji produkcji.
Analiza procesu przepływu produkcji – od produkcji surowców rolniczych do konsumenta.
Ekonomika i organizacja pracy w rolnictwie.
Planowanie inwestycji mechanizacyjnych.
Sporządzanie analizy ekonomicznej i biznesplanu.