Zarządzanie produkcją i usługami LN02158

Treści programowe:
Podstawowe różnice pomiędzy wyrobem a usługą, rola usług we współczesnej gospodarce, elementy materialne i niematerialne w wyrobach i usługach; procesu produkcji i jego struktura; struktura wyrobu a cykl produkcyjny; długość cyklu produkcyjnego i sposoby jego skracania; formy organizacji przepływu produkcji - stacjonarna, niepotokowa, potokowa; gniazdowa; typy produkcji - jednostkowa, seryjna, masowa; planowanie produkcji, główny harmonogram produkcji, harmonogramowanie w przód i wstecz; cykl zaopatrzenia, zaopatrzenie zależne i niezależne od popytu; planowanie potrzeb materiałowych MRP, sterowanie zapasami; system sterowania produkcją Just-in-Time, technika Kanban;

Efekty kształcenia:
nabycie umiejętności projektowania produktu (wyrobu, usługi) oraz organizacji i sterowania procesem produkcyjnym; umiejętność projektowania procesów świadczenia usług