Semestr letni 2021/2022
Semestr letni 2022/23
Semestr letni 2023/2024
Mikrobiologiczne metody utylizacji odpadów BT1S61047
Wykład: Biotechnologia dla gospodarki odpadami o obiegu zamkniętym. Grzyby, bakterii autotroficzne i heterotroficzne w utylizacji odpadów. Technologie biologicznego przetwarzania odpadów. Procesy tlenowe i beztlenowe zachodzące podczas deponowania odpadów. Tlenowa biostabilizacja odpadów. Mikrobiologiczne przemiany materii organicznej w procesie kompostowania. Biosuszenie. Techniczne rozwiązania przeróbki tlenowej frakcji organicznej odpadów. Beztlenowa stabilizacja odpadów (fermentacja metanowa, ciemna, wodorowa, kofermentacja, fermentacja wielostopniowa). Fotofermentacja wodorowa odpadów. Drobnoustroje udoskonalone genetycznie i mikroorganizmy efektywne w utylizacji odpadów. Mikrobiologiczne ługowanie jako metoda odzysku metali ciężkich z odpadów. Ogniwa biologiczne (MFC) do utylizacji odpadów organicznych. Zagrożenie mikrobiologiczne obiektów biochemicznej utylizacji odpadów. Utylizacja produktów ubocznych mikrobiologicznej utylizacji odpadów. Wykorzystanie w syntezach biomasy odpadowej.
Pracownia specjalistyczna: Dobór metody mikrobiologicznej transformacji odpadów o zadanym składzie oraz określenie zmian parametrów technologicznych z wykorzystaniem wybranych programów komputerowych. Prezentacja technicznych rozwiązań, sterowania i eksploatacji procesu biostabilizacji odpadów. Zaprojektowanie mikrobiologicznej transformacji odpadów przemysłowych
Rodzaj przedmiotu
Koordynatorzy przedmiotu
Efekty kształcenia
EU1 zna i rozumie procesy generowane w obszarze środowiska w związku z mikrobiologiczną utylizacją odpadów, zna zagadnienia dotyczące najnowszych
trendów rozwoju w utylizacji mikrobiologicznej odpadów (BT1_W05
BT1_W09)
EU2 zna możliwości wykorzystania w biotechnologii bioreaktorów oraz technik biotechnologicznych z zastosowaniem organizmów żywych do utylizacji
odpadów, potrafi pozyskiwać informacje z różnych źródeł odnośnie utylizacji odpadów (BT1_W06)
EU3 zna wybrane fakty dotyczące mikroorganizmów i preparatów oraz metody ich wykorzystania do realizacji procesów mikrobiologicznej utylizacji odpadów; potrafi wykorzystywać nabytą wiedzę do analizy i oceny sposobu funkcjonowania istniejących rozwiązań technicznych (BT1_W04
BT1_U07)
EU4 potrafi opracować dokumentację dotyczącą realizacji zadania inżynierskiego dotyczącego utylizacji mikrobiologicznej odpadów (BT1_U02)
EU5 zna obowiązujące normy i zasady projektowania, potrafi pracować indywidualnie i w zespole, zgodnie z zadaną specyfikacją, zaprojektować proste urządzenie typowe dla mikrobiologicznej utylizacji odpadów, używając m.in.
technik komputerowych (BT1_W10; BT1_U05; BT1_U10; BT1_U14)
Kryteria oceniania
WYKŁADY
A. Zasady zaliczania w trybie stacjonarnym:
Egzamin pisemny składa się z 10 pytań weryfikujących wiedzę. Pytania są oceniane 0 -5,0
punkty.
Oceny końcowe:
• 3,0 (od 25 do 35,0 pkt.);
• 3,5 (od 35,5 do 38 pkt.);
• 4,0 (od 38,5 do 41,5 pkt);
• 4,5 (od 42 do 45 pkt.);
• 5,0 (od 45,5 do 50 pkt).
Egzamin należy zdawać bez korzystania z notatek, ani innych materiałów i pomocy oraz bez
porozumiewania się z innymi osobami. Egzamin trwa ok. 60 minut.
B. Zasady zaliczania z uwzględnieniem sytuacji czasowego ograniczenia funkcjonowania
Uczelni
Egzamin ustny z wykorzystaniem platformy MS TEAMS. Ilość zadanych pytań
podstawowych 3.
Obowiązujący system ocen 2,0; 3,0; 3,5; 4,0; 4,5; 5,0, w zależności od odpowiedzi.
PRACWNIWNIA SPECJALISTYCZNA:
A. Zasady zaliczania w trybie stacjonarnym
Warunki zaliczenia PS:
- uczestnictwo w zajęciach,
- uzyskanie zaliczenia cząstkowego,
- oddanie lub przesłanie projektu oraz prezentacji z projektu w formie elektronicznej,
- obrona na ocenę pozytywną ćwiczenia projektowego.
B. Zasady zaliczania sytuacji czasowego ograniczenia funkcjonowania Uczelni
Warunki zaliczenia ćwiczeń projektowych z wykorzystaniem metod i technik kształcenia na
odległość.:
- uczestnictwo w zajęciach na platformie Ms Teams,
- uzyskanie zaliczenia cząstkowego z wykorzystaniem czatu platformy Ms Teams,
- przesłanie i podłączenie do zadań grupy projektu oraz prezentacji w formie elektronicznej -
pdf (Ms Teams),
- obrona oraz prezentacja na ocenę pozytywną ćwiczenia projektowego z wykorzystaniem
Ms Teams.
Ogólne wymogi dotyczące poszczególnych ocen z PS niezależnie od sytuacji i formy prowadzonych zajęć
1. Forma zaliczenia przedmiotu: obrona sporządzonej samodzielnie pracy projektowej
2. Warunek uzyskania zaliczenia przedmiotu: samodzielne wykonanie pracy projektowej i prezentacji z projektu oraz pozytywny rezultat jego obrony
3. Zaliczenie przedmiotu zakończy się przed pierwszym dniem sesji egzaminacyjnej
4. Oddanie projektu po wyznaczonym terminie skutkuje obniżeniem oceny możliwej do uzyskania za projekt o 1 ocenę w dół.
5. Ocena zależy od prawidłowości wykonania pracy projektowej, udzielonych odpowiedzi na pytania zadane w czasie obrony, liczba nieusprawiedliwionych obecności na zajęciach.
Oceny za projekt i końcowej prezentacji:
• Prawidłowo wykonany projekt/prezentacja i terminowo oddane/ dołączone– ocena 5
• Niewielkie błędy w projekcie/prezentacji i terminowo oddane/dołączone – ocena 4
• Projekt/prezentacja z dużą ilością błędów lub/i niekompletne i/ lub oddane po terminie – ocena 3
• Brak wykonanego projektu/prezentacji lub błędnie wykonany projekt/prezentacja – ocena 2.0
Końcowa ocena z ćwiczeń projektowych jest ustalana na podstawie:
• oceny z projektu,
• oceny z obrony projektu
Każdy element jest oceniany według obowiązującego systemu ocen (2,0; 3,0; 3,5; 4,0; 4,5;
5,0).
Końcowa ocena z projektu jest ustalana jako średnia arytmetyczna uzyskanych ocen .
Projekt powinien zawierać:
1. Opis techniczno – technologiczny wraz z podstawą prawną
2. Bilans ilościowy odpadów komunalnych i przemysłowych
3. Charakterystykę składu morfologicznego i frakcyjnego odpadów przemysłowych i komunalnych
4. Schemat procesu technologicznego w zakładzie i jego charakterystykę
5. Wskazanie miejsc powstawania odpadów stałych w zakładzie
6. Schemat wariantu proponowanego modelu gospodarki odpadami komunalnymi i przemysłowymi biodegradowalnymi z wykorzystaniem kompostowania/biosuszenia i fermentacji metanowej
6.1. Określenie strumieni odpadów kierowanych do poszczególnych procesów
6.2. Określenie składu mieszaniny odpadów ( zawartość N, P, C, K, uwodnienia, s.m.o, )
6.3. Określenie podstawowych parametrów technologiczno-technicznych i wydajności
poszczególnych procesów
6.4. Określnie ilości produktów które powstaną
6.5. Określenie wpływu odpadów przemysłowych na kompostowanie/biosuszenie i fermentację
6.6. Dobór i obliczenie urządzeń
6.7. Określenie powierzchni zakładu, rysunek zagospodarowania trenu
6.8. Model graficzny gospodarki odpadami ( wykorzystanie procesów biochemicznych)
7. Schemat wariantu proponowanego modelu gospodarki odpadami komunalnymi i przemysłowymi biodegradowalnymi z zastosowaniem fermentacji ciemnej/fotofermentacji/ fermentacji wielostopniowej/ mikrobiologicznych ogniw/ glonów/ grzybów
7.1. Określenie rodzaju i strumieni odpadów kierowanych do procesów
7.2. Uzasadnienie możliwości zastosowania procesu/ procesów w danym przypadku
7.3. Określenie składu mieszaniny odpadów ( zawartość N, P, C, K, uwodnienia, s.m.o, )
7.4. Określenie podstawowych parametrów technologiczno-technicznych i wydajności
poszczególnych procesów
7.5. Dobór i obliczenie urządzeń lub opis urządzeń które należy zastosować
7.6. Model graficzny gospodarki odpadami ( wykorzystanie procesów biochemicznych)
8. Prezentacja multimedialna projektu
Literatura
1.Jędrczak A.: Biologiczne przetwarzanie odpadów. WN PWN, Warszawa 2007.
2.Białowiec A.: Tlenowa biostabilizacja odpadów komunalnych. Obliczenia projektowe i eksploatacyjne. Uniw. Przyrodniczy we Wrocławiu, 2018
3. Białowiec A.: Innowacje w gospodarce odpadami, Uniw. Przyrodniczy we Wrocławiu, 2018
4. Wojnowska-Baryła I., Trendy w biotechnologii środowiskowej cz.II ,
wyd. UWM Olsztyn, 2011
5. Klimiuk, E., Łebkowska, M. Biotechnologia w ochronie środowiska.
PWN 2003
-------------
1.Sidełko R.: Przetwarzanie Odpadów Komunalnych w praktyce. Wyd. Politechnika Koszalińska, 2018
2. Wojnowska-Baryła I., Trendy w biotechnologii środowiskowej cz.III ,
wyd. UWM Olsztyn, 2016
3. Baran S., Przyrodnicze wykorzystanie odpadów, wyd. PWRiL Warszawa,
2011