Zarządzanie produkcją i usługami ZN06158

Treści programowe:
zakres zarządzania produkcją; elementy systemu produkcyjnego, struktura procesu produkcyjnego i rodzaje operacji, produkcyjnych; zakres przygotowania produkcji; cykl życia produktu; klasyfikacja procesów produkcyjnych; typy, formy i odmiany produkcji; rozmieszczenie obiektów produkcyjnych; struktura cyklu produkcyjnego; zarządzanie zapasami; czynniki wpływające na stan produkcji w toku; przyczyny utrzymywania zapasów; planowanie potrzeb materiałowych; nowoczesne podejścia w sterowaniu produkcją – system Just in time i kanban; rola usług w gospodarce, cechy i atrybuty działalności usługowej, istota projektowania usług, ocena jakości usług.
Efekty kształcenia:
nabycie przez studentów umiejętności planowania nowego produktu (wyrobu, usługi); umiejętność organizacji i sterowania procesem produkcyjnym wyrobu; praktyczne umiejętności projektowania procesów świadczenia usług.