Semestr zimowy 2020/2021
Semestr zimowy 2021/2022
Semestr zimowy 2022/2023
Semestr zimowy 2023/2024
Semestr zimowy 2024/2025
Chemia fizyczna BT1S31016
Wykład: Termodynamika i termochemia. Efekty cieplne reakcji chemicznych. Procesy samorzutne i wymuszone, odwracalne i nieodwracalne. Przewidywanie kierunku reakcji chemicznej. Kinetyka reakcji chemicznych. Równowaga chemiczna - stała równowagi chemicznej, reguła przekory. Stany skupienia materii. Układy jedno- i wieloskładnikowe. Podstawy elektrochemii. Roztwory i koloidy. Wprowadzenie do metod badań strukturalnych stosowanych w biotechnologii (spektroskopia w podczerwieni, Ramana, elektronowa UV/VIS, magnetycznego rezonansu jądrowego, elektronowego rezonansu paramagnetycznego, spektrometria mas).
Laboratorium: Wyznaczanie gęstości ciał stałych i cieczy. Badania wpływu różnych parametrów na lepkość cieczy. Wyznaczanie ciepła rozpuszczania, zobojętniania. Oznaczanie punktu izoelektrycznego i krytycznego stężenia micelizacji. Wyznaczanie stałej szybkości reakcji chemicznej. Elementy Elektrochemii, ogniwa galwaniczne, ogniwa stężeniowe, Wyznaczanie liczby iloczynu rozpuszczalności przy użyciu ogniwa srebrowego. Izoterma rozpuszczalności dla układu trójskładnikowego. Wyznaczanie przewodnictwa i stałych dysocjacji wodnych roztworów elektrolitów.
Rodzaj przedmiotu
Koordynatorzy przedmiotu
W cyklu 2022Z: | W cyklu 2024Z: | W cyklu 2021Z: | W cyklu 2023Z: | W cyklu 2020Z: |
Efekty kształcenia
EU1 -w zaawansowanym stopniu zna i rozumie zagadnienia z zakresu chemii fizycznej
EU2 - w zaawansowanym stopniu zna i potrafi zastosować techniki analityczne i metody badań podstawowych właściwości fizykochemicznych
EU3 - potrafi posługiwać się sprzętem laboratoryjnym, planować i przeprowadzać eksperymenty chemiczne, wykorzystać odpowiednio dobrane metody analityczne, interpretować uzyskane wyniki i wyciągać poprawne wnioski oraz opracować dokumentację ze zrealizowanego doświadczenia
EU4 - jest gotów do krytycznej oceny posiadanej wiedzy i odbieranych treści z zakresu chemii analitycznej
Kryteria oceniania
EU1 - zaliczenie pisemne, kolokwium - W, L
EU2 - kolokwium - L
EU3 - kolokwium, sprawozdania - L
EU4 - zaliczenie pisemne, kolokwium - W, L
Literatura
P. Atkins, J. De Paula, J. Najbar, „Chemia fizyczna”, Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN, 2016.
W. Szczepaniak, „Metody instrumentalne w analizie chemicznej”, Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN, 2012.
E. Więckowska-Bryłka, „Eksperymentalna chemia fizyczna”, Wyd. SGGW, Warszawa 2003.
A. G. Whittaker, A. R. Mount, M. R. Heal, “Chemia fizyczna”, PWN, Warszawa 2003.
R. Świsłocka, E. Więckowska, J. Bryłka, W. Lewandowski, „Zadania rachunkowe oraz przykładowe pytania kolokwialne i egzaminacyjne z chemii”, skrypt PB, 2004.